存在感際立つ艶やかな深紅のワイン

商品説明
商品名	三和酒類安心院葡萄酒工房安心院ワイン小公子
内容量	750ml×3本
原材料	ぶどう（安心院町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
原産国	日本
アルコール度数	13.5%
商品コメント	熟したカシスやブラックベリーなどの黒系果実の香りに、シナモンやクローブなどの甘いスパイス、そしてミントのような清涼感のあるハーブや、焼いた栗を思わせるスモーキーなニュアンスが複雑に重なります。力強い口当たりながらも、タンニンは滑らか。豊富な酸がバランスよく広がり、厚みのある深い味わいを造り出しています。余韻にはアルコール由来の心地よい甘みが感じられ、飲みごたえのある辛口の赤ワインです。大分県北部の霧深い盆地、安心院（あじむ）。この地特有の激しい寒暖差が、ブドウに豊かな果実味と美しい酸を与えてくれます。このワインは、日本の山ブドウをルーツに持つ希少な品種「小公子」から造られます。小さな果実に凝縮された強い色素と高い糖度・酸度が、このワインならではの濃い色合いと、力強くも深い味わいの源となっています。 ■おすすめの料理鹿赤肉のステーキ、羊と豆のトマトソース煮込み