重厚感を有する濃厚な味わいの赤ワイン

商品説明
商品名	三和酒類安心院葡萄酒工房安心院ワインビジュノワール
内容量	750ml×1本
原材料	ぶどう（安心院町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
原産国	日本
アルコール度数	12%
商品コメント	ブラックベリーなどの黒い果実に、ナツメグや八角を思わせる甘いスパイス、そしてラベンダーのような花の香りが複雑に重なります。中程度の口当たりで、凝縮した果実の風味が豊かに広がります。ボリュームのあるタンニンが、ドライな印象としっかりとした骨格を味わいに与えており、熟成によって、さらなる複雑な変化も期待できる辛口の赤ワインです。大分県北部の霧深い盆地、安心院（あじむ）。この地特有の激しい寒暖差が、ブドウに豊かな果実味と美しい酸を与えてくれます。このワインに使われるのは、フランス語で「黒い宝石」を意味する日本生まれのブドウ品種「ビジュノワール」。自社農園での試験栽培で、その名の通り黒く輝く健全な果実が実ったことから本格的な生産へと繋がった、特別な一本です。 ■おすすめの料理 Tボーンステーキ、椎茸の肉包み