仕込み水で変わる「熟成焼酎の世界」。
この味わい・香り、新体験。

商品説明
名称	エスオーシー芋焼酎 99Black＆Red×温泉水99 ギフトセット
セット内容	【99 BLACK & RED】500ml×1本【温泉水99】2000ml×1本
総容量	2500ml
原材料	【99 BLACK & RED】さつま芋（鹿児島県産紅芋）、米麹（国産米）
原産国	日本
アルコール度数	【99 BLACK & RED】37%
賞味期限	【99 BLACK & RED】鮮度管理不要【温泉水99】製造より720日
商品コメント	【99 BLACK & RED】は、ウイスキーの世界ではマザーウォーターとも呼ばれ、酒のあり方を大きく左右する「仕込み水の違い」に着目しました。芋のどっしりとした香りと深いコクを引き出せる「黒麹」を使用し、仕込みに古代米の一つである「黒米」をブレンド。そこへ「紅芋」という新しい要素を加えることで新しい黒文化を目指した焼酎です。香りは、最近の芋焼酎には珍しいしっかりとした芋感のある香り。口に含むと、グラッパに近いマスカットのようなフルーティな味わいが広がります。加水は1滴の水で変化するものと、トワイスアップで際立つものがありますが「99 Black & Red」は1:1で割るトワイスアップがおすすめ。香りがより際立ち、芋本来の風味を楽しめます。ストレートや水割りはダイレクトに芋の風味が感じられるので、塩気の強いものとの組み合わせがおすすめ。生ハムやチーズのほかに、煮物との相性も良いです。ロックで冷やすと、香りが閉じこもり長く芋の風味を楽しむことができます。角の取れたフルティーな味わいは、ナッツのほか、ドライフルーツと合わせるのもおすすめ。【温泉水99】で仕込んだ焼酎を、「温泉水99」で割ったときの口当たりは驚くほどにまろやか！水による酒の変化をダイレクトに感じることができるセットになっています。