お酒と食のショップ 東京酒粋（とうきょうしゅすい）

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明
商品名 福みりん 純米本味醂 1800ml
内容量 1800ml×1本
原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製）
原産国 日本
アルコール度数 13度以上14度未満
賞味期限 製造から360日
商品コメント 金沢の老舗酒蔵「福光屋」が、蔵人の手間と時間をかけて醸したこだわりの調味料「福みりん 純米本味醂」です。

原料には、厳選した国産のもち米を100％使用。
国産米のみで仕込んだ米麹と、当蔵で醸造した自家製の本格米焼酎のみを合わせて造られています。
糖類をはじめ、塩や化学調味料、アミノ酸などの添加物は一切使用しておりません。
伝統的な製法で長期間じっくりと熟成させることで、お米を丁寧に糖化させ、自然な甘味と旨みをゆっくりと引き出しました。

ほどよい粘りとすっきりとした香り、芳醇な旨味と豊かな風味が特長で、そのまま「飲んでも美味しい」本物の味わいへと進化を遂げています。

毎日の食卓を特別にする純米本みりんは、お料理において多彩な効果を発揮します。
上品な甘味とコクが食材の味わいや彩りを引き立てるだけでなく、肉や魚の臭みを消す効果、食材の煮くずれを防ぐ効果があります。
煮物や照り焼きなどの和食に使用すれば、料理に美しい照りとつやが生まれ、格別な仕上がりに。

また、安心の日本（国産）製造であることに加え、「日本ヴィーガン協会認証」および「Chicago Rabbinical Council コーシャ認証」を取得しており、食へのこだわりや安全性に対する意識が高い方にも安心してお選びいただけます。

こちらは、毎日の自炊や本格的なお料理にたっぷりとお使いいただける1800ml（1.8L）サイズです。
ご家庭での日常使いはもちろん、和食のプロの味を求める方への贈り物や、お歳暮などのギフト、業務用としても大変おすすめです。
無添加・自然製法にこだわった上質な純米本味醂を、ぜひ毎日の美味しいお料理にお役立てください。

福光屋 福みりん 純米本味醂 1800ml 1本 国産米 無添加 調味料

商品番号 1277236001
  • 送料無料
¥ 4,500 税込
に宅配便（佐川急便）でお届けします。
東京都
 

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