お酒と食のショップ 東京酒粋（とうきょうしゅすい）

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明
商品名 福みりん 純米本味醂 1800ml
内容量 1800ml×6本
原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製）
アルコール度数 13度以上14度未満
賞味期限 360日
商品コメント 金沢の老舗酒蔵「福光屋」の蔵人が、手間と時間をかけて醸したこだわりの調味料、「福みりん 純米本味醂」です。

原料には、厳選された国産のもち米を100％使用。
国産米のみで仕込んだ米麹と、当蔵で醸造した自家製の本格米焼酎のみを合わせて造られています。
糖類をはじめ、塩や化学調味料、アミノ酸などの添加物は一切使用しておりません。
伝統的な製法で長期間じっくりと熟成させることで、お米を丁寧に糖化。
自然製法ならではの香りのよい甘味と芳醇な旨味を、ゆっくりと引き出しました。

ほどよい粘りとすっきりとした香り、深いコクが特長で、そのまま「飲んでも美味しい」ほどに洗練された本物の味わいへと進化を遂げています。

毎日の食卓を特別にする純米本みりんは、お料理において多彩な効果を発揮します。
上品な甘味と旨味で食材の味わいや彩りを引き立てるだけでなく、肉や魚の臭みを消す効果、食材の煮くずれを防ぐ効果に優れています。
煮魚や照り焼きなどの和食に使用すれば、料理に美しい照りとつやが生まれ、プロのような格別な仕上がりをお楽しみいただけます。

さらに、「日本ヴィーガン協会認証」および「Chicago Rabbinical Council コーシャ認証」を取得。
食へのこだわりや安全性に対する意識が高い方にも、安心してお使いいただける品質です。

こちらは、本格的なお料理に惜しみなくお使いいただける1800mlの大容量サイズが6本入った、1ケースのまとめ買いセットとなります。
ご家庭での調味料の長期ストックとしてはもちろん、飲食店などの業務用として大量に消費される方にも大変便利でおすすめです。
無添加にこだわった上質な純米本味醂を、ぜひ日々のお料理の仕込みにお役立てください。

福光屋 福みりん 純米本味醂 1800ml 6本 国産米 無添加 調味料 まとめ買い 大容量 業務用

商品番号 8277236006
  • 送料無料
¥ 21,300 税込
に宅配便（佐川急便）でお届けします。
東京都
 

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