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甘強酒造 弐拾年熟成貯蔵黒みりん
甘強酒造 弐拾年熟成貯蔵黒みりん
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甘強酒造
甘強酒造
甘強酒造
甘強酒造
甘強酒造 弐拾年熟成貯蔵黒みりん
20年以上蔵の中で熟成させた、究極の本みりん
商品説明
商品名 甘強酒造 弐拾年熟成貯蔵黒みりん 180ml
内容量 180ml×6本
総容量 1080ml
原材料 もち米・米麹・醸造アルコール
原産国 日本
アルコール度 14度
賞味期限 製造より540日
商品コメント 純みりんを搾ってから年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成させた究極の本みりんです。長い年月の間にもち米由来の糖分とアミノ酸が結合した、黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘みとまろやかな旨みを特長とします。
また､貯蔵の間にアルコール臭が消滅し、まったりとした味わいです。じっくり煮詰めて｢くずきり｣や｢わらびもち｣にかければ、風味豊かな味わいに。
原料米は全て国産米を使用。

黒みりんは愛知県蟹江町の甘強酒造(カンキョウシュゾウ)が製造しています。文久二年(1862年)の創業以来、先達の知恵や経験をしっかり と受け継ぎ本みりん日本酒を醸造し続けています。

「発酵食」をテーマに、本みりん・日本酒・発酵調味料などを提供して、お客様の豊かな食生活を応援することが私たちの使命です。発酵食は、健康な暮らしを支える基本となるものです。発酵食の本物を追求する蔵元が「究極の本みりん」としてお届けする黒みりんが、お客様の食卓に華を添えることができれば幸いです。

甘強酒造 弐拾年熟成貯蔵黒みりん 180ml 6本 黒みりん 20年貯蔵

商品番号 8330721006
  • 送料無料
¥ 12,500 税込
に宅配便（佐川急便）でお届けします。
東京都
 

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