お酒と食のショップ 東京酒粋（とうきょうしゅすい）

南オーストラリア “人気No.1” クラフトビール！瓶を転がして澱を混ぜて飲む新スタイルのクラフトビールです。
商品名 クーパーズ スパークリングエール
内容量 375ml×6本
原材料 麦芽(オーストラリア産)、ホップ（オーストラリア産）
原産国 オーストラリア
アルコール度数 5.8%
賞味期限 製造より730日
商品コメント 【スパークリング・エール】
1862年創業から守り続けられてきた伝統の味わい、それがスパークリングエール。
その時代から瓶内二次発酵のプレミアムビールがあったなんて驚きです。
通常よりも多くの麦芽を惜しげも無く使い、副原料を一切使わない、麦芽とホップのみの醸造。
しっかりとしたコクと香り、じんわりと沁みる苦味、心地よいドライなのど越しでうまーい?

瓶内二次発酵なので、瓶底に酵母が澱となってたまっています。この澱は旨味成分の塊でもあるので、瓶を開ける前にコロコロとやさしく転がしてあげると、瓶の中で酵母がビールに混ざり、より深い味わいになります。
これがクーパーズのおいしさの秘訣なのです。
クーパーズを飲む前の儀式のようなものなので、ぜひ、皆様にも実践して欲しいのです。

おすすめはやはり、肉料理。
肉の脂ととけあう瞬間がたまらないのです。
ニンニク・胡椒の効いたガッツリ系ステーキやトンテキ、炭火で焼いた焼き鳥にピッタリ♪
たこ焼きやお好み焼、フライドポテトなど罪悪感のつよいものとも相性◎

【実はスクリューキャップ】
王冠がスクリュータイプになっていますので、栓抜きが必要ありません。
タオルのようなものを当てて、キュッとひねってあげると比較的に簡単に開栓できます。
（※素手で開栓しようとすると怪我の恐れがありますので、必ず何か布のようなものを当てて開栓してください。）

【クーパーズ】
クーパーズは、南オーストラリア州の州都アデレードにて生産されているクラフト・ビールです。

クーパーズ社はフォーエックス、ＶＢに次ぐオーストラリアでの国内ビールシェア第３位のビールメーカーで、１８６２年の創業から続く独自の製法でつくられた副原料や添加物を一切使用しない、麦芽とホップのみでつくられたプレミアムビールを生産しています。

オーストラリア国内で生産された麦芽とホップを使用し、代々変わらぬレシピで造り続けられている、オーストラリアの誇り！といわれているビールです。

瓶内二次発酵というシャンパンと同じ製法で造られ、時間と手間をかけ、瓶の中に残ったビール酵母独特のコクや、副原料や添加物を使用しない旨味が他のビールとは全く違う、クーパーズ独特の味となって多くのファンに愛されています！！

ビール クラフトビール クーパーズ スパークリングエール 375ml 6本 エール 海外 外国 オーストラリア 瓶内二次発酵 無添加

商品番号 8155331006
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¥ 3,270 税込
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