世界が認めた、池田町生まれの「山幸」

商品説明
商品名	日本ワイン十勝ワイン山幸 720ml
内容量	720ml×1本
原材料	ぶどう（北海道十勝池田町産「山幸種」）
原産国	日本
アルコール度数	12%
商品コメント	池田町独自品種「山幸（Yamasachi）」が国際ブドウ・ワイン機構（OIV）で品種登録へ 2020年11月、池田町で独自に品種開発したブドウ品種「山幸（Yamasachi)」が国際ブドウ・ワイン機構（OIV）のリストに登録される旨の連絡が独立行政法人酒類総合研究所からありました。このことにより、「山幸（Yamasachi)」は日本のワイン用ブドウ品種として、「甲州」（2010年登録）・「マスカット・ベリーA」（2013年登録）に続き、3品種目のOIV品種登録となりました。・山幸（やまさち）種と商品特長山幸は1978年に開発に着手、フレンチハイブリットのセイベル13053を（耐寒性や収量性を目的に）クローン選抜した品種の「清見」（母親）に在来種である「山ブドウ」（父親）を掛け合わせたブドウの中から更に選抜した醸造用赤品種から造りました。発酵終了後、フレンチオーク樽で約1年間じっくり熟成させました。父親である山ブドウ譲りの草木系のような果実香、力強い酸味と野趣あふれる個性を有するワインです。

日本ワイン北海道ワイン十勝ワイン山幸 720ml 1本やまさち池田町ブドウブドウ酒研究所

Name: 日本ワイン 北海道ワイン 十勝ワイン 山幸 720ml 1本 やまさち 池田町ブドウ ブドウ酒研究所
SKU: 3931
Price: 3600 JPY
Availability: InStock

商品番号 1146291001

¥ 3,600 税込

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