💫東京・八重洲／日本酒カフェ＆バーTASU⁺（タスプラス）お取り扱い商品

商品説明
名称	TASU⁺（タスプラス）青木酒造鶴齢雪男
セット内容	720ml×1本
産地	新潟県
特定名称	本醸造
原料米	五百万石・こしいぶき
精米歩合	65%
アルコール度数	15～16%
商品コメント	軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもおすすめのお酒です。綺麗なコクを残しつつも、すっきり切れのあるタイプのお酒です。鈴木牧之は塩沢に生まれた商人・随筆家で、現蔵元の先祖に当たる人物。「鶴齢」という名も牧之が命名したと伝えられています。その牧之が雪深い魚沼の暮らしを全国に伝えるために記した書物が『北越雪譜』です。構想から30年の時間をかけて出版し、雪国の風俗や方言、習慣や伝承、名産である縮産業についてなど、魚沼の暮らしの多様性と豊かさを綴った江戸末期のベストセラー。「鶴齢」に次ぐ青木酒造の銘酒「雪男」もこの『北越雪譜』に登場する毛むくじゃらの異獣がモデルになっています。雪男と聞くと雪山に大きな足跡を残す、怖い怪物のイメージですが、ここで登場する雪男は山の精霊で旅人を助けてくれる優しいキャラクターとして描かれています。